Shop

Modelul de cameră frigorifică monobloc pentru congelare cu un volum util de aproximativ 3 mc este proiectat pentru unitățile comerciale care gestionează stocuri de produse congelate în spații cu suprafețe reduse. Acest echipament reprezintă o soluție tehnică potrivită pentru laboratoare de patiserie și cofetărie, măcelării, restaurante, gelaterii sau unități de catering, asigurând păstrarea în condiții sigure a materiilor prime sau a preparatelor care necesită un regim termic negativ constant.

Prin utilizarea structurii de cameră monobloc (având sistemul de răcire preinstalat pe panou) combinată cu tehnologia de asamblare rapidă (sistem click / cam-lock), incinta permite o instalare curată, o configurare rapidă și o stabilitate structurală ridicată, fără a fi necesare modificări majore ale spațiului gazdă.

Specificații Tehnice de Bază

• Volum util interior: Aproximativ 3 mc

• Dimensiuni exterioare orientative: 1.40 m (Lungime) x 1.40 m (Lățime) x 2.20 m (Înălțime)

• Regim de temperatură: -18°C … -22°C (reglabila prin intermediul panoului digital de control)

• Izolație termică: Panouri sandwich din poliuretan cu grosimea de 100 mm, densitate adecvată pentru izolarea eficientă în regim negativ

• Sistem de îmbinare panouri: Conectori mecanici tip click realizați din oțel galvanizat

• Tip echipament: Cameră frigorifică monobloc cu unitate de răcire pentru temperaturi negative integrată pe perete

• Alimentare electrică: 230V / 50Hz (monofazat)

Avantajele Camerelor Frigorifice Monobloc cu Panouri Click (Congelare 3 mc)

• Concept structural monobloc: Sistemul de răcire este atașat și configurat direct pe structura panourilor din fabrică. Această abordare elimină necesitatea proiectării unor trasee frigorifice exterioare complexe prin clădire, realizarea de suduri pe conducte sau operațiunile de încărcare cu agent frigorific la fața locului.

• Asamblare rapidă prin sistem click: Fixarea fermă a panourilor se realizează prin strângerea conectorilor interni cu o simplă cheie hexagonală. Acest mecanism oferă o montare rapidă și asigură posibilitatea demontării integrale a camerei în cazul unei relocări, fără a deteriora componentele structurale.

• Management termic eficient în regim negativ: Grosimea sporită a panourilor (100 mm) și alinierea precisă obținută prin îmbinarea click reduc la minimum transferul termic cu exteriorul, contribuind la menținerea temperaturii cu un consum de energie electrică echilibrat.

• Finisaje adaptate normelor igienico-sanitare: Suprafețele interioare și accesoriile de colț sunt proiectate pentru a permite o igienizare rapidă și ușoară, fiind conforme cu standardele în vigoare din domeniul siguranței alimentare.

Dotări Standard Incluse

• Ușă frigorifică de congelare: Echipată cu garnituri magnetice rezistente, balamale cu rampă, mâner cu sistem anti-panică pentru deschidere din interior și rezistență electrică integrată în toc (pentru a preveni blocarea ușii prin îngheț).

• Pardoseală izolată cu finisaj antiderapant: Element structural obligatoriu în regim de congelare, proiectat pentru a suporta greutatea stocurilor și pentru a bloca pierderile de frig spre sol.

• Supapă de decompresie: Dispozitiv tehnic care echilibrează presiunea aerului dintre interior și exterior, apărută în urma variațiilor de temperatură și la deschiderea ușii.

• Panou de control digital: Controler electronic care monitorizează constant temperatura interioară și gestionează automat ciclurile de degivrare.

De Ce Să Alegeți Soluțiile Noastre?

Alegerea unui echipament pentru conservare negativă necesită o evaluare corectă a parametrilor tehnici și a siguranței în exploatare. Iată argumentele pe care se bazează soluțiile noastre comerciale:

• Evaluare individuală a proiectului: Analizăm specificul produselor depozitate, frecvența deschiderilor de ușă și ventilația spațiului de amplasare pentru a asigura o configurare tehnică stabilă.

• Conformitate legislativă strictă: Toate materialele și componentele utilizate sunt certificate conform standardelor europene și reglementărilor igienico-sanitare în vigoare pentru unitățile de alimentație publică.

• Asistență tehnică specializată: Echipa noastră vă oferă suport complet de la faza de dimensionare până la punerea în funcțiune, oferind claritate în utilizare și răspunsuri rapide la solicitările dumneavoastră.

Întrebări Frecvente (FAQ)

1. De ce este obligatorie podeaua izolată la modelul de congelare de 3 mc?

La un regim termic de -18°C…-22°C, lipsa unei podele izolate structurale ar determina transmiterea frigului direct în solul de sub cameră. Acest fenomen duce la înghețarea apei din straturile inferioare, determinând dilatarea acesteia și, în timp, crăparea sau surparea pardoselii clădirii. Kitul nostru conține podeaua izolată adecvată.

2. Cum este gestionat procesul de degivrare în regim negativ?

Sistemul electronic integrat pe structura monobloc comandă în mod automat ciclurile de degivrare, utilizând o rezistență electrică sau gaze calde pentru a topi gheața acumulată pe vaporizator, menținând astfel eficiența schimbului termic fără intervenție manuală.

3. Ce cerințe trebuie să îndeplinească încăperea în care se montează camera monobloc?

Deoarece unitatea de răcire evacuează căldura extrasă din incintă direct în exteriorul ei, încăperea gazdă trebuie să dispună de o ventilație corespunzătoare sau de un sistem de climatizare, asigurându-se un spațiu liber de minimum 50-60 cm în jurul agregatului.

Solicită Consultanță Tehnică și Ofertă de Preț

Echipa noastră vă stă la dispoziție pentru a stabili configurația potrivită pentru spațiul dumneavoastră comercial.

• Telefon / WhatsApp: +40 734 297 377

• Formular contact