Shop

Modelul de cameră frigorifică monobloc de congelare cu un volum util de 18 mc este dezvoltat pentru unitățile de producție și depozitare care necesită o capacitate extinsă de conservare la temperaturi negative (-18°C … -22°C). Această soluție tehnică este utilizată în mod curent în abatoare, fabrici de preparate din carne, laboratoare mari de patiserie și cofetărie, centre logistice de distribuție regională și unități mari de catering ce manipulează zilnic stocuri consistente de materii prime și produse finite congelate.

Configurația integrează panourile sandwich modulare cu îmbinare mecanică rapidă (sistem click / cam-lock) cu un agregat frigorific monobloc (plug-in) asamblat și verificat din fabrică. Această structură permite o instalare facilă și o punere în funcțiune operativă, fără să necesite intervenții constructive majore pe structura clădirii gazdă.

Specificații Tehnice de Bază

Avantajele Structurii Monobloc cu Panouri Click (Congelare 18 mc)

• Concept integrat monobloc (Plug-in): Circuitul frigorific este asamblat și verificat pe cadru direct din fabrică. Se elimină astfel necesitatea proiectării unor trasee lungi de conducte frigorifice prin clădire, sudurile pe poziție sau operațiunile de încărcare cu agent frigorific la fața locului.

• Sistem modular mecanic (Click / Cam-lock): Imbinarea panourilor se realizează prin acționarea conectorilor interni cu o cheie hexagonală. Rezultă o aliniere precisă și o structură stabilă, care oferă avantajul demontării integrale și relocării în cazul schimbării spațiului comercial.

• Eficiență termică în regim negativ: Grosimea de 100 mm a panourilor din poliuretan de înaltă densitate și etanșările perimetrale limitează transferul de căldură cu exteriorul, contribuind la menținerea constantă a temperaturilor negative și la optimizarea consumului energetic.

• Conformitate cu cerințele sanitare: Suprafețele interioare și finisajele sunt realizate din materiale omologate pentru contactul indirect cu alimentele, fiind rezistente la umezeală și concepute pentru a permite o igienizare facilă.

Dotări Standard Incluse

• Ușă frigorifică pentru congelare: Prevăzută cu garnituri magnetice perimetrale, balamale cu rampă de ridicare, mâner dotat cu sistem de deblocare de siguranță din interior (mâner anti-panică) și rezistență electrică integrată în toc, element tehnic necesar pentru a preveni blocarea ușii prin îngheț.

• Pardoseală izolată cu finisaj antiderapant: Componentă structurală obligatorie în regim negativ, proiectată pentru a suporta greutatea stocurilor și pentru a bloca pierderile de frig spre sol.

• Supapă de decompresie: Dispozitiv tehnic obligatoriu în regim negativ, care echilibrează presiunea aerului dintre interiorul și exteriorul camerei în timpul ciclurilor de funcționare și la deschiderea ușii.

• Panou de control digital: Controler electronic instalat pe agregat ce afișează temperatura în timp real și controlează în mod automat ciclurile de degivrare.

De Ce Să Alegeți Soluțiile Noastre?

Alegerea unui echipament destinat păstrării la temperaturi negative implică o analiză tehnică atentă a nevoilor operaționale. Ne bazăm pe principii clare de lucru:

• Evaluare tehnică individuală: Analizăm specificul mărfurilor depozitate, frecvența accesului în cameră și caracteristicile de aerisire ale spațiului de amplasare pentru a recomanda o configurație adecvată.

• Conformitate cu reglementările în vigoare: Echipamentele și panourile utilizate respectă standardele europene și naționale aplicabile spațiilor din sectorul alimentar.

• Suport tehnic dedicat: Oferim asistență informațională pe parcursul etapelor de selecție, montaj și punere în funcțiune, asigurând îndrumare pentru o exploatare corectă.

Întrebări Frecvente (FAQ)

1. De ce este strict obligatorie podeaua izolată la modelul de congelare de 18 mc?

La temperaturi constante de -18°C…-22°C, lipsa unei podele izolate ar permite transferul frigului în structura de bază a clădirii. Acest lucru duce la înghețarea apei din stratul de sub clădire, determinând dilatarea și, în timp, deteriorarea sau crăparea pardoselii spațiului gazdă. Podeaua izolată inclusă previne acest fenomen.

2. Cum se desfășoară procesul de degivrare automată în regim negativ?

Panoul digital gestionează automat ciclurile de degivrare. La intervale presetate, funcționarea compresorului este oprită temporar și sunt activate rezistențele electrice (sau gazele calde) pentru a topi gheața acumulată pe vaporizator, menținând schimburile termice optime.

3. Ce condiții de ventilare trebuie să existe în încăperea în care se montează camera?

Deoarece unitatea monobloc evacuează căldura extrasă direct în mediul ambiant din jur, este necesar ca spațiul gazdă să fie bine ventilat. Se recomandă păstrarea unui spațiu liber de minimum 50-60 cm în jurul agregatului pentru a permite circulația liberă a aerului.

Solicită Consultanță Tehnică și Ofertă de Preț

Echipa noastră vă stă la dispoziție pentru a stabili configurația potrivită pentru spațiul dumneavoastră comercial.

• Telefon / WhatsApp: +40 734 297 377

• E-mail: vanzari@frigoking.ro