Contact Info

img
img
img
img
img
img
img

Cameră Frigorifică de Congelare 8 mc – Modelul „Micro Freeze” pentru Spații Reduse și Conservare în Regim Negativ

(0)

Specificații Tehnice și Structură Constructivă

Modelul de 8 mc destinat regimului negativ (având dimensiuni exterioare orientative de 2.0 m x 2.0 m x 2.2 m) este echipat cu componente industriale calibrate pentru performanță constantă sub zero grade:

  • Panouri Termoizolante pentru Congelare (100 mm): Pereți, plafon și podea realizați din panouri sandwich cu miez din spumă poliuretanică de înaltă densitate, ce asigură o barieră termică riguroasă împotriva transferului de căldură.

  • Interval Termic Negativ Constant: Agregat frigorific calibrat inginerește pentru a menține o temperatură stabilă în intervalul -18°C și -22°C, asigurând condițiile optime pentru conservarea pe termen lung.

  • Ușă Frigorifică Comercială Etanșă: Tip batant, dotată cu rezistență electrică integrată în toc pentru a preveni formarea gheații și blocarea garniturilor magnetice, completată de un sistem de deblocare de siguranță din interior.

  • Sistem de Răcire Ventilat cu Degivrare Automată: Vaporizator industrial compact, echipat cu rezistențe electrice de putere pentru gestionarea automată a ciclurilor de dezghețare, menținând aripioarele curate pentru un schimb termic optim.

  • Pardoseală Izolată și Ranforsată: Structură specială termoizolată cu finisaj din tablă de aluminiu sau oțel cu suprafață antiderapantă, capabilă să preia greutatea stocurilor și să protejeze structura clădirii împotriva înghețului sub cameră.

  • Management Electronic: Panou digital extern cu microprocesor pentru monitorizarea continuă a temperaturii și configurarea facilă a parametrilor de funcționare.

  • Finisaje Sanitare Complete: Îmbinări interioare etanșate cu profile sanitare din PVC (scafe) cu colțuri rotunjite, esențiale pentru igienizarea rapidă și respectarea normelor în vigoare.

Gestionarea eficientă a stocurilor congelate reprezintă o provocare importantă pentru unitățile comerciale de dimensiuni mici și medii, unde spațiul disponibil este limitat, iar utilizarea mai multor lăzi frigorifice clasice devine ineficientă energetic și logistic. O cameră frigorifică de congelare cu volum de 8 mc reprezintă soluția optimă de tip walk-in, concepută special pentru a asigura o depozitare organizată, sigură și complet accesibilă pentru produsele care necesită temperaturi negative constante.

Proiectat și configurat integral în fabrica noastră, modelul „Micro Freeze” îmbină o structură izolatoare cu o tehnologie frigorifică industrială compactă, oferind stabilitate termică profundă și un consum de energie optimizat raportat la volumul util.

 Specificații Tehnice și Structură Constructivă

Modelul de 8 mc destinat regimului negativ (având dimensiuni exterioare orientative de 2.0 m x 2.0 m x 2.2 m) este echipat cu componente industriale calibrate pentru performanță constantă sub zero grade:

  • Panouri Termoizolante pentru Congelare (100 mm): Pereți, plafon și podea realizați din panouri sandwich cu miez din spumă poliuretanică de înaltă densitate, ce asigură o barieră termică riguroasă împotriva transferului de căldură.

  • Interval Termic Negativ Constant: Agregat frigorific calibrat inginerește pentru a menține o temperatură stabilă în intervalul -18°C și -22°C, asigurând condițiile optime pentru conservarea pe termen lung.

  • Ușă Frigorifică Comercială Etanșă: Tip batant, dotată cu rezistență electrică integrată în toc pentru a preveni formarea gheații și blocarea garniturilor magnetice, completată de un sistem de deblocare de siguranță din interior.

  • Sistem de Răcire Ventilat cu Degivrare Automată: Vaporizator industrial compact, echipat cu rezistențe electrice de putere pentru gestionarea automată a ciclurilor de dezghețare, menținând aripioarele curate pentru un schimb termic optim.

  • Pardoseală Izolată și Ranforsată: Structură specială termoizolată cu finisaj din tablă de aluminiu sau oțel cu suprafață antiderapantă, capabilă să preia greutatea stocurilor și să protejeze structura clădirii împotriva înghețului sub cameră.

  • Management Electronic: Panou digital extern cu microprocesor pentru monitorizarea continuă a temperaturii și configurarea facilă a parametrilor de funcționare.

  • Finisaje Sanitare Complete: Îmbinări interioare etanșate cu profile sanitare din PVC (scafe) cu colțuri rotunjite, esențiale pentru igienizarea rapidă și respectarea normelor în vigoare.

 Avantajele Soluției de Congelare de 8 mc

  • Conectare la Rețeaua Monofazică (220V): Datorită volumului compact și a agregatului optimizat, echipamentul poate fi configurat pentru alimentare monofazică, eliminând necesitatea instalării unui branșament trifazic costisitor.

  • Amprentă Minimă la Sol: Cu o suprafață ocupată de aproximativ 4 metri pătrați, se integrează perfect în depozite mici, bucătării comerciale, laboratoare sau spații din spatele magazinelor.

  • Organizare Superioară: Înlocuiește cu succes mai multe congelatoare de tip ladă, permițând utilizarea de rafturi pe două laturi și lăsând un culoar central pentru accesul rapid și sortarea corectă a produselor.

  • Consum Energetic Rațional: Izolația de 100 mm grosime și etanșeizarea completă reduc timpii de funcționare ai compresorului, menținând consumul de energie electrică la un nivel scăzut.

 Domenii de Utilizare Recomandate

Datorită dimensiunilor sale versatile și a eficienței ridicate, modelul de 8 mc este ideal pentru:

  1. Mici Carmangerii și Măcelării de Cartier: Pentru stocarea rezervelor de carne și preparate din carne în condiții de siguranță deplină.

  2. Laboratoare de Cofetărie sau Patiserie: Păstrarea bazelor pentru prăjituri, a fructelor congelate, a aluaturilor și a produselor semifinite.

  3. Bistro-uri, Fast-Food-uri și Restaurante Mici: Depozitarea centralizată a materiilor prime congelate necesare pentru rulajul săptămânal.

  4. Magazine de Proximitate și Băcănii: Spațiu de depozitare pentru stocurile de înghețată, pește, legume sau semipreparate congelate.

 Întrebări Frecvente (FAQ)

1. Ce capacitate de depozitare oferă o cameră de congelare de 8 mc? Volumul interior permite stivuirea organizată a zeci de navete și cutii standard pe rafturi perimetrice, oferind o capacitate utilă net superioară aparatelor frigorifice electrocasnice sau comerciale standard, datorită eliminării spațiilor moarte dintre ele.

2. Pardoseala izolată este opțională la acest model? Nu, în cazul camerelor de congelare (-18°C… -22°C), podeaua izolată este structural obligatorie. Lipsa izolației la nivelul solului ar determina transmiterea frigului profund în placa de beton a clădirii, ducând la înghețarea umidității din sol, umflarea și, în final, crăparea pardoselii.

3. Cum se livrează și cum se montează echipamentul? Camera se livrează sub formă de panouri prefabricate modulare. Montajul se realizează rapid, prin îmbinarea panourilor și fixarea finisajelor sanitare, urmată de instalarea și calibrarea agregatului frigorific de către o echipă tehnică specializată.

Pentru detalii tehnice, configurări specifice și oferte personalizate:

There are no reviews yet.

Add a Review

Your rating

Cod de Securitate *